葭月十六

讀唐魯孫南北看，本心齋蔬食譜（山家清供，飲食須知）。宋人食單多有今人不解之處，香橙煮蟹，二者性寒，不得同食，本草綱目亦雲螃蟹忌荊芥，柿子，橘子，軟棗。

手抄《山家清供》青精飯一章，明信片三葉，至楊玢，全小航，柴品卉，雲：“加州夜寒以茶當酒快雪時晴佳想安善為盼。” 明日寄出。

向晚，無骨烏雞一只，飛水二刻，姜片八粒，冷水大火，初沸，加枸杞子一把，香菇三頭，小火二時，再沸，食鹽二匙，出鍋，其香漫溢。佐以稻米精飯，三文魚生。與盧曦共。