山家清供

寒夜客來茶當酒 竹爐湯沸火初紅

Wednesday, April 6, 2011

Amsterdam

April 6 - April 14, 2011

Friday, January 1, 2010

正朔

前日回美,入夜跨年與小東林禮張通思赫盧曦諸君共,懷人遠矣。新年新象,諸多發心,一語蔽之,無外乎四字:become a better self。為記。

Saturday, December 5, 2009

記夢

夢任可乃姍,因楊憲益事連坐,愛瑪亦在,其事忘矣。

Thursday, December 3, 2009

嘉平初三

讀楊憲益《漏船載酒憶當年》,煮水餃兩頓。

感情之事,多想無益,西人曰carpe diem,活在當下,確然確然。

Monday, November 30, 2009

葭月三十

二十三日飛往東岸,自肯尼迪至普林,遇愛瑪,共游三日,良多趣味,难以言为。

頗多不定,無心庖廚

Friday, November 20, 2009

葭月十九

未翻書,夜來,醃羊排四只,煎至熟色,入烤箱,正反各八分鍾,食之。九時,三國殺,虞淼東君嚴總佳冊陳蘇,三戰三,興盡而散。

Wednesday, November 18, 2009

葭月十八

讀王昆侖《紅樓夢人物論》,《持誦金剛經靈驗功德記》,《加州駕駛手冊》。下午三時一刻至哈裡森教授討論課,頗有趣味。班中雖有宵小偽善之輩,亦有Rafel等真性情之人,感歎,感歎。

入暮,取豬肉玉米水餃二十只,置於熱水中,大火輕攪三分鍾,移入昨日所余雞湯,試以其入味,大火,至沸,中火,再沸,小火,終沸,成矣。佐以醬汁豆豉為食,雞汁清淡,不入皮內。至夜,胃空,取玉米一對,切作四份,沸水蒸之,大火後換小火,三沸後食之,口感生脆,憾不得法也。